La Chèvrerie de la Gabote

À Saint-Vérand (38160)

Situé au cœur de l’Isère, à Saint-Vérand (38160), et à quelques kilomètres du parc Naturel Régional du Vercors, la Chèvrerie de la Gabote élève un troupeau d’une cinquantaine de chèvres. Cette exploitation a pour vocation de rester à taille humaine, pour préserver le bien-être de ses bêtes mais aussi pour s’assurer de maintenir une production d’une qualité irréprochable et rester sur un circuit court .Ces produits fermiers sont tous  au lait cru et moulés à la louche 

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Le Box Fermier
vous propose

Faisselle de chèvre 125g 

Pot de faisselle de chèvre 

Tomme de chèvre 2 mois d'affinage 

Pyramide cendrée 

Tomme lactique fraîche ou demi-sec

Tomme lactique poivre 

Tomme lactique ail et fines herbes 

Tomme lactique échalote 

Tomme lactique potagère               (oignon, carotte, poireaux)

Caillé de chèvre en pots 

Fromage type Feta 

Fromage à tartiner

ail et fines herbes 

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      Tomme de Chèvre pressée 

               2 mois d'affinage

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Faisselle de Chèvre en 125 gr

Pyramide Cendrée

Pyramide Cendrée

Tomme Lactique potagère

             Tomme Lactique Nature,

     Échalote, Poivre & Ail et Fines herbes

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Le laboratoire de la Chèvrerie de la Gabote

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