A Roybon (38940)

La Ferme des Loives

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Située sur la commune de Roybon, dans la vallée de la Galaure, la Ferme des Loives est une ancienne dépendance de l'ordre de Saint-Antoine de Viennois. Riche d’un héritage datant du XIVème siècle, la ferme conserve une série de peinture murale de cette époque, ainsi que le savoir faire d’une bâtisse qui était déjà au moyen-âge le centre d’un vaste domaine agricole. Aujourd’hui, perpétuant la tradition, le domaine des Loives produit noix, huiles, farines et pâtes que vous retrouverez dans le catalogue et en livraison au Box Fermier. 

Ces ventes sont faites exclusivement en circuit court.

Noix de l'exploitation

 les noix coquilles

Sac de 3, 5 ou 10kg

les cerneaux

en sachet de 1kg ou 250g 

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Cerneaux de Noix en 1 kg

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Cerneaux de Noix en 250gr

Farine

La farine de blé de type boulangère est écrasée sur meule de pierre. 

Sac de 1, 2 ou 5 kg

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Farine de blé , fait avec un blé tendre

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Tagliatelle

Sachet de 400gr

Pâtes

 les fusillis

 les cinesinis

les chifferis 

les campanelles

 Sachet de 400g ou 2,5kg

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Linguine

Sachet de 400gr

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Cinesi

Chifferi

Campanelle

Fusilli